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En este espacio voy a compartir todo lo que he aprendido sobre celiaquia. Aprendizaje que conjuga mi pasion por la ciencia y la experimentación, asi como los conocimientos que asimilé en mi contacto con culturas diferentes. Todo el aprendizaje para hacer mas llevadera mi vida sin gluten.
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Mostrando las entradas de diciembre, 2016
Ñoquis de papa tradicionales con salsita que no produce acidéz
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Galletas de jengibre sin gluten
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